Kapag ako ay nagpupunta sa Bacolod, ang kanilang chicken inasal ang gusto kong pagpiyestahan. I can eat this food consecutively for breakfast, lunch and dinner. Totoo naman kasi that the best place to eat chicken inasal is in Bacolod, at ang mura pa ng chicken barbecue nila dito – only P55 per stick, if am not mistaken, at our favorite restaurant Aida’s, in Manokan Country. Kaya naman pagbalik ko ng Manila, Bacolod chicken inasal pa rin ang gusto kong kainin. There’s something about eating it – all juicy from the wood fire, then pairing with garlic rice and heaping achuete chicken oil on top. Ang picture na ito ay kinunan during a recent dinner sa JT’s Manukan Grill in Malugay St. Makati. JT stands for the award-winning actor Joel Torre who owns the place and is a native of Bacolod.
‘Litratong Pinoy’ Category
-
Litratong Pinoy 72: hapunan (dinner)
August 27, 2009 by ajay
Category Litratong Pinoy | Tags: Aida's chicken inasal,Bacolod chicken inasal,Bacolod food,Joel Torre,JT's Manukan Grill,Manokan Country,The Zone Makati | 19 Comments
-
LP 69 : Almusal (breakfast)
August 6, 2009 by ajay
Ang tema para sa Litratong Pinoy ngayong linggong ito: kumuha ng isang picture na naglalarawan ng almusal o breakfast.
Makahulugan sa akin ang litratong ito sapagka’t ito ang almusal noong aming honeymoon.
Hindi maitatwang ako ay isa talagang breakfast person. It’s always a miracle to wake up to a brand new day, and even if yesterday was full of sadness…. we have to celebrate life and prepare for another moment in the jungle … by eating breakfast!
Category Litratong Pinoy | Tags: breakfast,eggs benedict | 16 Comments
-
Litratong Pinoy 66: Tuyo (dry)
July 16, 2009 by ajay
It has been a long time since I wrote for Litratong Pinoy (peace, Thess!) at para sa tema ngayong linggong ito, wala akong maisip na maisali sa temang tuyo (dry) kundi ang aking huling byahe sa Mount Pinatubo noong Mayo.
Karaniwan, pag sinabi mong dry o “tuyo,” walang appeal sa atin, pero na-enjoy ko talaga ang trip na ito dahil may halong adventure at communion with nature. Ito ang landscape bago namin narating ang bulkan na ultimong may emerald lake.
Category Litratong Pinoy | Tags: Aetas in Mount Pinatubo,Give thanks to God poem,Litratong Pinoy,Mount Pinatubo | 18 Comments
-
LP 56: Simula pa lamang…. (in the beginning)
May 7, 2009 by ajay
Kinunan ko ang larawang ito habang lumalakbay ang aming binibyaheng jeep galing Mt. Pinatubo. Kahit kuha sa moving vehicle without any setting, natuwa naman ako at maganda ang kinalabasan nya. Ewan ko ba kung bakit tinuturing kong dramatic ang litratong ito at masasabi mong isang larawan to na paborito ko mula sa aming byahe. Sa tingin ko lang, akma ito sa tema ng Litratong Pinoy ngayong linggong ito.
(more…)Category Litratong Pinoy | Tags: | 19 Comments
-
LP 54: Gusali/Building
April 24, 2009 by ajay
Kapag ako ay nagibibiyahe, mahilig akong maglitrato ng cityscapes. Meron pa nga akong kuha sa loob ng World Trade Center bago ito gumuho noong 2001.So far, na-compile ko pictures na kuha sa Singapore (mula sa hotel), Malaysia (siyempre, Petronas Tower), at Japan (nightscape). Pero ang paborito ko talaga ay ang skyline ng Hong Kong na kita mula sa Kowloon. Tingnan mo, parang surreal di ba?
(Whenever I travel, I make it a point to take pictures of cityscapes. I even had a pic taken inside the World Trade Center before it was shattered in 2001. So far, I’ve compiled shots I took in Singapore (from the hotel window), Malaysia (the Petronas Tower) and Japan (nightscape.) But my favorite really is the skyline of Hong Kong, as seen from Kowloon. It looks surreal, don’t you think?)
(more…)Category Litratong Pinoy | Tags: | 9 Comments
-
LP 46: Tipanan (date)
February 19, 2009 by ajay
Ito ay isang lumang litratong kuha ko sa siyudad ng San Pablo, Laguna. Sa unang pagkakataon ay dumalaw ako sa lugar na ito at nabighani sa tahimik na lawa. Ang San Pablo ay tinaguriang “City of Seven Lakes.” Doon nga’y nakita ko ang babae at lalaking ito na magkatabi at nag-uusap kaharap ang tubig.Di ko alam kung magkasintahan sila kasi di naman nakayakap si Mister kay Miss. Pero kung ganitong lugar naman ang pagtitipanan nyo, it sets the tone, ika nga. Maraming magagandang nangyayari kung maganda ang paligid. Nagiging mas makulay ang buhay, di ba?
Echoz!
(more…)Category Litratong Pinoy | Tags: | 16 Comments
-
Litratong Pinoy 41: Asul
January 16, 2009 by ajay
Lumaki akong kaharap lang ang dagat kaya naman ako ay nabibighani kapag nakakakita ng tanawing tulad nito. Natatandaan ko noong ako’s maliit pa, nakikita ko ang mga mandaragat na pumapalaot sa kanilang bangka tuwing umaga. At pag gabi naman, naririnig ko sa aking kwarto ang paghampas ng alon sa mga bato.Too good to be true, pero totoo.
Masasabi mo ngang malayo na ang narating ko kasi nasa Maynila na ako. Pero ano naman ang panama ng mga naglalakihang mall at gusali ng siyudad sa puting buhangin at malawak na dagat na kinagisnan ko? Kahit wala man gaanong pinagpiyestahan na TV at tsokolate sa paglaki, nakaukit na sa isip ko ang mistulang paraisong kinamulatan na yon.
Category Life & Living, Litratong Pinoy | Tags: | 11 Comments
-
Bagong Panimula/New Beginnings
January 5, 2009 by ajay
It’s Litratong Pinoy taym once again at okay ang tema ngayong linggo na ito: kahit ano puwedeng ipaskil at isulat. Pero bago ang lahat, binabati ko kayong lahat ng Happy New Year, gaano man ka-belated.
I like the New Year kasi it gives me an excuse to make resolutions na hindi naman lahat natutupad. Sa 2009, ito ang gusto ko:
1. Kumain ng mas maraming gulay at prutas. Mag-ehersisyo. Nakakatamad kasi.
2. Mag-blog pa rin, pero iwasan ang pagiging adik sa Plurk at Facebook
3. Magsuot ng mas maraming palda kesa pantalon, para naman feeling lady (hehe)Category Litratong Pinoy | Tags: | 6 Comments
-
Litratong Pinoy 36: Eksayted!
December 10, 2008 by ajay
Eksayted ako kapag mayroon akong regalong natanggap at hindi ko alam kung ano ang nasa loob nun.
Eksayted ako kapag nakakakita ako ng long-lost friends. (Lalo na pag may nagsabing “pumayat ka!”)
Eksayted ako kapag pumupunta sa lugar na hindi ko pa nararating. Siyempre, gusto kong subukan lahat ng pagkain at tanawin doon.
Eksayted ako sa nalalapit naming pagkikita ng aking Irog. <3
Eksayted ako kasi Pasko na!
Category Litratong Pinoy | Tags: | 2 Comments
-
LP 35: Ang pagwawagi
November 27, 2008 by ajay
Nung bumisita kami ni WhizHeart sa Batanes ay nakuha ang atensyon ko ng batang pintor na ito. Patuloy lang sya sa paggawa ng kanyang obra maestra ng walang pakialam sa mundo. Kung ikaw ay mahilig sa sining na tulad ko, kamangha-mangha talagang pagmasdan ang gawain ng mga artists. Wag na nating bilangin si Michaelangelo. Hinahangaan ko ang mga artists dahil kaya nilang gumawa ng mga magagandang bagay sa mga pinagtagpi-tagping papel, bubog ng baso, basura at iba pang ordinaryo sa ating paningin.

Category Litratong Pinoy | Tags: | 8 Comments











